簡便、快速、靈敏、準(zhǔn)確、經(jīng)濟的真菌毒素分析方法是預(yù)防真菌毒素污染,保障食品安全的重要工具。近年來,隨著色譜技術(shù)、免疫化學(xué)以及光、電、聲等領(lǐng)域的不斷發(fā)展,真菌毒素的檢測技術(shù)出現(xiàn)了新的進展,特別是快速篩選和現(xiàn)場檢測方面。

　　時間分辨熒光納米微球標(biāo)記技術(shù)

　　南京微測生物科技有限公司熒光定量快速檢測技術(shù)采用聚苯乙烯納米微球?qū)ο⊥翢晒怆x子銪進行包裹，通過熒光預(yù)增強技術(shù)，提升單個熒光離子的熒光強度。通過對包裹技術(shù)的優(yōu)化和改良，納米微球中的銪離子的密度可提升到10萬鎘/微球，包裹完熒光離子后，在微球表面在進行葡聚糖修飾，大大提升了微球的穩(wěn)定性和對可逆環(huán)境的抗干擾性。在此基礎(chǔ)上可開發(fā)出的熒光定量免疫層析技術(shù)靈敏度高于膠體金、有色乳膠和普通熒光免疫層析方法1-3鎘數(shù)量級，穩(wěn)定選哪個和精密度更好，線性范圍更寬。

　　雙T線定量檢測技術(shù)

　　目前，普通免疫層析技術(shù)快檢產(chǎn)品通常次用單檢測線(T線)定量方法，產(chǎn)品研發(fā)周期更短，生產(chǎn)工藝更為簡單，成本也更低，但檢測結(jié)果的精密度難以控制，導(dǎo)致結(jié)果的重復(fù)性較差。我們在單T線的基礎(chǔ)上，增加了一條矯正T線，與質(zhì)控線(C線)一起，形成“雙保險”，大大提升了檢測結(jié)果的精密度和重復(fù)性。

　　熒光定量快速檢測儀

　　根據(jù)不同的使用場景和需求，現(xiàn)已推出兩款不同型號的熒光定量快速檢測儀。采用好笑的激發(fā)和接受光學(xué)系統(tǒng)、精密控制算法和數(shù)據(jù)處理算法，實現(xiàn)了儀器的小型化、便攜化、智能化和網(wǎng)絡(luò)化，整個讀數(shù)過程僅需8S即可完成，通過二維碼掃描功能實現(xiàn)檢測樣本信息的自動讀取;通過內(nèi)置定量技術(shù)，自動計算檢測結(jié)果。檢測結(jié)果可現(xiàn)場打印，也可通過GPRS實時傳送到溯源管理云平臺，實現(xiàn)現(xiàn)場檢測結(jié)果的自動分析、全過程質(zhì)量控制、檢測數(shù)據(jù)共享、溯源管理、大數(shù)據(jù)分析等功能，實現(xiàn)對食品安全的實時監(jiān)測和管理。